ご飯に合う佃煮やお漬物は、お味噌汁とともに「日本人に生まれてよかった」と思わせてくれるアイテムです(#^.^#)
そんな美味しい佃煮をまた一つ見つけました！
それは、小豆島の新鮮素材を使った佃煮専門サイトの「ししゃもきくらげ」♪
【原材料】
木くらげ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、カラフトシシャモの卵、つゆ（醤油・砂糖・みりん・その他）、しその実、鰹節、醸造酢、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香料、保存料（ソルビン酸K）、ビタミンB1
これ、似たような佃煮は昆布でよく見かけますが、こちらはきくらげ。
ここが大きく他とは違うところです。
メイン素材がきくらげなので、昆布とは食感が全然違うんですよね(#^.^#)
硬くはありませんが、コリッコリッとしてる。
しそ風味の甘辛い味付けです。
そこにししゃもの卵がまぶしてあるので、プチップチッと弾ける食感がすごくイイ感じ。
昆布の佃煮だと、「しそ昆布」「子持ち昆布」とそれぞれ単品で作られていますが、「ししゃもきくらげ」は、しそ風味と子持ち風味が同時に味わえるところもポイント！
何だか得した気分になりません？
それに、こういう甘辛味って日本人は好きですよねー♪
そして、しその実も少し入っているので、ときどき微妙にカリッとした食感もプラスされる・・・
うーん、計算されてますねー(￣▽￣)
これ、普通に白ご飯で食べるのは鉄板ですが、おにぎりもお茶漬けもそれぞれにイイ！！！
最高のご飯のおともです♪
お値段はといいますと・・・
この「ししゃもきくらげ」は、190gで540円。
コスパもなかなかいいでしょ。
因みに、販売元の株式会社サンコウフーズは、つくだ煮専門メーカーとして創業から半世紀。
その間ずっとたゆまぬ製造技術の向上と製品の品質向上に努力されてきた安心の老舗メーカーです。
通販サイトには、この「ししゃもきくらげ」の他にもしじみの柔らか煮や食べる青唐辛子、その他各種釜飯も販売されていますよ(#^.^#)
「ししゃもきくらげ」に至っては、一番人気の商品なので、贈答用の化粧箱タイプも用意されており、大切な方への贈り物にも最適なのです♪
興味がおありの方は、ぜひチェックしてみて下さいね(*^^)v
